怎麼辨別石斛的好與不好|石斛什麼樣的好

1、看石斛，好石斛的紋路會非常清晰，顆粒都很飽滿，外表有光澤。

2、聞石斛，好石斛的香味是一種淡淡的薯香味，不刺鼻。

3、幹嚼石斛，好石斛幹嚼後渣是非常少的，而且沒有苦味。

4、煮石斛，石斛用水煮過之後，吃起來膠質是非常濃厚的，口感糯口粘牙。

5、掰石斛，好石斛一掰就斷。

6、看產地，石斛的產地集中在雲南、安徽和浙江。雲南和浙江主產鐵皮石斛，安徽主產霍山石斛，因爲產量少所以價格偏貴，但是功效與前者並沒有差異。