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可以用奶粉和麪炸油條嗎

欄目: 生活小知識 / 發佈於: / 人氣:4.08K

可以用奶粉和麪炸油條嗎

1、製作油條,可以加入奶粉牛奶和麪,水相對減少一些,牛奶可以使醒面更快,還可以增加油條的香味,讓油條更加蓬鬆柔軟,酥脆可口,還帶有淡淡奶香。

2、油條,又稱餜子,是一種古老的漢族麪食,長條形中空的油炸食品,口感鬆脆有韌勁,中國傳統的早點之一。《宋史》記載,宋朝時,秦檜迫害岳飛,民間透過炸制一種類似油條的面制食品(油炸檜)來表達憤怒。類似的油炸麪食,其起源遠遠早於宋朝,可追溯到唐以前,具體時期不得考證。