北瓜是什麼

1、北瓜學名筍瓜，原產於南美洲的玻利維亞、智利和阿根廷等地，是葫蘆科南瓜屬植物。主要品種有金瓜、筍瓜、印度大南瓜、白皮筍瓜、黃皮筍瓜等。

2、北瓜（學名：Cucurbita maxima Duch. ex Lam.）是葫蘆科南瓜屬植物，一年生粗壯蔓生藤本；莖粗壯，圓柱狀，具白色的短剛毛。葉柄粗壯，圓柱形，長15-20釐米，密被短剛毛；葉片腎形或圓腎形。雌雄同株。