怎麼吃菠蘿不去皮

1、拿水衝乾淨菠蘿的表皮，注意菠蘿的表皮扎手，手嫩的同學請帶手套。

2、接下來，我們拿刀把菠蘿的頭部和尾巴去掉，頭部可以多砍掉一些，不好吃，碎渣也多。

3、然後把菠蘿一分爲二，蓋在菜板上，注意是蓋在菜板上，不要反了。

4、蓋在菜板上後，我們拿刀橫切，將菠蘿切成小塊，不要用菠蘿肉那一面切，切不穩，容易滑。

5、將切好的菠蘿塊卡在大碗裏，放入少許鹽，倒入少許水，浸泡一會，約半個小時。

6、半個小時後，咱們想吃就拿一塊水衝一衝，開吃！