1、水果催熟。像已經成熟香蕉、蘋果等水果都會釋放一種乙烯氣體,這些乙烯氣體能起到催熟的作用,所以可以將沒熟的芒果和這些水果放在一起。
2、大米催熟。大米在存放過程中也會產生乙烯,因此可以將芒果和大米放在一起,這樣也能加速芒果變軟。
3、高溫催熟。還可以將芒果放在家中較爲溫暖的地方,高溫能加速芒果的成熟速度,這樣芒果質地會變軟,口感也會變甜。