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死的梭子蟹可以放冰箱冷藏

欄目: 生活小知識 / 發佈於: / 人氣:3.03W

死的梭子蟹可以放冰箱冷藏

1、可以,但不建議。梭子蟹死了後不建議長時間放入冰箱冷藏。因爲梭子蟹屬於一種高蛋白食物,在死後容易滋生大量細菌以及微生物,從而會導致梭子蟹變質,所以梭子蟹死後最好在2小時之內將其食用完,不宜存放太久。

2、梭子蟹在死亡之後,體內會產生大量的組胺,以及體內的蛋白質發生變質反應,食用之後容易加重人體腸胃負擔,導致腹痛、腹瀉以及便溏等一系列胃腸道不適症狀發生,嚴重時還可能會導致中毒,對人體的生命造成威脅。