榴蓮打不開可能是沒有成熟,將榴蓮放到陰涼、通風的地方待其自然成熟後即可正常開啟,榴蓮打開方法如下:
將刀插入榴蓮尾部
找到榴蓮尾部有鬆動的地方,用刀輕輕的插入切一個口子,然後把刀朝兩邊微微挑起。
用手將榴蓮皮掰開
等榴蓮的口子稍微張大一點,就可以用手將榴蓮皮掰開,掰的時候可以帶一雙手套,以免被榴蓮刺扎到。
取出果肉
當榴蓮皮全部掰開後將榴蓮肉取出來就可以了,如果拿不出來,可以把榴蓮瓣倒立起來輕輕搖晃即可。