腰果放久了還可以吃麼

1、不可食用

腰果放久了不能吃，腰果在長時間存放的過程中可能會滋生大量的細菌和有害物質，會導致腰果發生變質，食用後可能會加重人體腸胃的負擔，甚至是出現腹瀉、腹痛等症狀。

2、儲存方法

腰果應該放置在冰箱冷藏儲存，腰果中的油脂在常溫下會發生氧化作用，應該將其裝入密封的保鮮袋中，然後放置冰箱冷餐區存放，在低溫的環境下可以降低油脂的氧化速度，即可儲存6個月時間。

3、食用人羣

腰果富含脂肪酸等物質，適量食用有利於人體的健康，但是適用過多可能會加重人體的腸胃負擔，而且腰果含有一定的過敏物質，因此過敏體質人羣以及肥胖人羣應該儘量少食，以免加重人體不良症狀。