哈密瓜要不要放冰箱儲存

需要。冰箱溫度比較低，能抑制有害細菌的生長，將哈密瓜放在冰箱中儲存可以延長哈密瓜的保質期，還可提升加哈密瓜的口感。將哈密瓜放在冰箱中儲存的時候，如果是切開的哈密瓜，需要先用保鮮膜將哈密瓜密封，再將其放進冰箱中，可以有效防止哈密瓜受到細菌的侵染。

儲存時間：哈密瓜切開後比較容易與空氣中的細菌等有害物質接觸，儲存的時間會比較短，在常溫下儲存不超過3小時，冰箱儲存不超過24小時。哈密瓜沒有切開，儲存時間會比切開的要長，放置在常溫下儲存爲1周，冰箱中儲存時間爲15~30天不等，具體時間與哈密瓜的新鮮程度和儲存的方法有一定的關係。