喝水杯用鐵的材質好嗎|喝水杯用鐵的材質好不好

1、用鐵杯喝水能夠有效增加鐵質的吸收，因爲鐵壺在加熱過程中，釋出易於吸收的二價鐵離子，可以補充人體所需，從而能很好地預防貧血等病症的發生

2、鐵壺杯能改善水質：一般人泡茶時用的是純淨水與礦泉水，其實如果你使用的是山泉水的話，就更能體現鐵壺的優點了。山泉水經由山林下面砂岩層過濾，含微量的礦物質特別是鐵離子和極少的氯化物，水質甘甜，是泡茶最理想的水。但是如果是一般的水，鐵壺能釋放微量鐵離子又能吸附水中的氯離子，煮出來的水和山泉水有異曲同工之功效。

3、鐵壺導熱均勻：鐵壺與“隨手泡”之類的常見燒水壺相比較，導熱更爲均勻，加熱的時候水的底部和四周都在受熱，所以溫度能夠全面提升並達到真正的沸騰，一般的“隨手泡”燒的水是達不到100℃的。沖泡香氣高的茶，如“鐵觀音”和普洱老茶時，水溫必須高，而“隨手泡”燒的水，就會使茶湯的質量大遜，達不到充分的品茗效果和極致的享受。工欲善其事，必先利其器——鐵壺正是煮水利器。

4、鐵壺能提升沸點：鐵壺燒水沸點溫度更高，比一般不鏽鋼隨手泡等要高出2℃~3℃，且保溫時間也更長，利用高溫水泡茶，可激發和提升茶的香氣。此外，鑄鐵壺煮水後，能去除水中的氯，釋放出有利健康的二價鐵爲人體所吸收，因此可以預防貧血，又能軟化水質，使水更軟滑、甘甜。使用鐵壺燒水或煮茶，水沸騰時生鐵會釋放出豐富的二價鐵離子，可以補充人體所需的鐵。

5、更加健康：鐵壺煮茶能夠有效增加鐵質的吸收，因爲鐵壺在加熱過程中，釋出易於吸收的二價鐵離子，可以補充人體所需，從而能很好地預防貧血等病症的發生。