稻穀烘乾機如何降低爆腰

稻穀烘乾機如何降低爆腰，一起來看看小編今天的分享吧。

水稻是一種熱敏性的作物，乾燥速度過快或者參數選擇不當容易產生爆腰，綜合水稻自身特點及水稻乾燥後要達到的品質等各方面的因素，在對水稻進行乾燥時，爲了降低爆腰率，要做到：

1、採用乾燥、緩懸的乾燥工藝路線：預熱→乾燥→緩蘇→冷卻→排糧的工藝。

2、選擇較低的烘乾熱風溫度：通常採用38-40℃的熱風溫度，其爆腰率增值會小於2％。

3、限制大米的乾燥速度：大米烘乾過快或冷藏過快都容易導致腰部爆裂。一般應控制在1.5%以下，即每小時降水率不大於1.5%。

爆腰是什麼意思

由於稻穀有熱敏的特點，使用穀物烘乾機烘乾稻穀時如果烘乾速度太快，稻穀顆粒表面就會出現裂紋，也就是人們俗稱的“爆腰”。

爆腰的稻穀碎米率高，會大幅度影響稻穀的整米率以及稻米的品質和口感，從而使得稻米的經濟價值被大大降低，因此國家規定烘乾稻米時，稻穀的爆腰率不得超過3%。

水稻烘乾機爆腰率高是怎麼回事

稻穀的爆腰率有一定的要求，在使用水稻烘乾機時，如果爆腰率高，那麼可能的原因有以下幾個：

1、烘乾稻穀的過程中速度過快。

2、稻穀烘乾機的烘乾參數選擇不當。

3、水稻烘乾機的溫度設定太高。

以上就是小編今天的分享了，希望可以幫助到大家。