雞蛋放了很久還能吃嗎

1、雞蛋放久了是不能吃的，一定要在新鮮的時候食用，雞蛋放久了將蛋殼敲開，就會出現了蛋黃散開成不規則的形狀，時間再久可能還會有一種惡臭味，這個時候都是不能夠去再食用的。

2、如果食用往往會導致一種食物中毒，細菌侵入機體，同時新買來的雞蛋要冷鮮儲存，避免過度的搖晃可以延長雞蛋的保質期，雞蛋在中醫上講，具有滋陰潤燥養血的作用，因而經常的食用雞蛋對機體有很大的幫助的。