1、把2杯麪粉倒入一個大碗,加入1杯鹽,3/4杯水和2湯匙植物油。攪拌均勻,直到沒有結塊。
2、把麪糰放到砧板上,揉至光滑而緊實。用手掌揉壓混合物。用手按壓、摺疊並旋轉麪糰,直到它變得順滑緊緻。
3、用食用顏料把麪糰塗成不同顏色。食用顏料在蛋糕店可以買到。或者可以添加閃光粉。 食用顏料包括:可可粉、咖啡、辣椒、甜菜汁、胡蘿蔔汁等。
4、麪糰在密閉容器內可以儲存幾天。只要密封好,麪糰通常都能放好幾天。
1、徒手或用餅乾模具把麪糰做成不同形狀。鹽麪糰是孩子們製作簡單節日裝飾品的好材料。作爲初學者,在製作帶有細節的立體作品之前,最好從簡單的平面作品開始。只有當你掌握了最基本的技巧之後,才能嘗試爲最初的形狀添加更多的細節。在使用餅乾模型切割刀之前,先用擀麪杖把麪糰擀平整。
爲了防止麪糰在加工成小塊後變幹,使用之前可以在麪糰上蓋一條溼毛巾。
2、烘乾麪糰有不同方法:空氣風乾。把麪糰擺在架子上,放到溫暖乾燥的地方。這種風乾方式耗時較長,約需一週,適用於個頭小的麪糰。
風乾加烤箱。把麪糰在空氣中風乾一段時間後放入烤箱,50攝氏度烘烤半小時,如果物件較大,可調至100攝氏度。
直接用烤箱。180攝氏度烘烤10分鐘。
3、如用烤箱烘烤,每隔一段時間檢查一次,以免烤焦。
4、按一下乾麪團,如果已經變成空心,說明足夠幹了。如果還沒幹,再用低溫加工一段時間。要注意:重複地進烤箱可能會使麪糰開裂。
5、給乾透後的麪糰上色。
原料2杯中筋麪粉(250克)
1杯鹽(200克)
3/4杯水(180毫升)
2湯匙植物油(30毫升)
食用顏料(可選,參見“小提示”中的建議)