立夏吃什麼水果

立夏，是二十四節氣之一，也是二十四節氣中的第七個節氣。意味着孟夏時節的開始。立夏時節，養生尤爲重要。那麼立夏吃什麼水果養生呢?現在，小編就來和大家說說!

【漲知識】立夏過後，吃什麼水果最養生!

立夏吃什麼水果?

1.楊梅

“小滿枇杷黃，立夏楊梅紅”，進入立夏，楊梅也上市了。楊梅是夏季水果中的上品，《本草綱目》中記載：楊梅能去痰消食、生津止渴，有和五臟、滌腸胃、除惡氣、正痢疾、止頭痛的功能。正所謂“五月楊梅已滿林，初疑一顆值千金”。

由於楊梅沒有果皮且是人工採摘，上面有不少灰塵和細菌，吃後難免會引發肚子不適。因此，在吃楊梅的時候最好還是用鹽水浸泡5~10分鐘，過後將水濾幹，這樣一方面可以洗掉一些髒東西，另外還可使楊梅的風味更佳。

2.梨

梨有很好的生津止渴的作用，梨的水份很多，還可以潤燥化痰，也可以潤腸通便，因此在夏季吃梨很不錯。如果我們能在秋天這種乾燥的季節裏每天吃上一兩個梨，有很好的清熱作用，還可以安神，對於高血壓病人有好處，同時還可以安神，對於失眠者有好處。

梨的口感特別不錯，水多味甜，吃梨給人的感覺就是生機勃勃，同時吃梨的好處含有大量的營養成份，如維生素，這些維生素的含量可以和蘋果相比了。常吃梨可以讓人體的體細胞和人體的組織保持健康。

3.青梅

青梅性味甘平、果大皮薄、肉厚核小、汁多而且酸度高，含有豐富的人體所需的多種氨基酸、果酸與維生素C。青梅中含有大量的有機酸，包括檸檬酸、蘋果酸等，有生津止渴、刺激食慾等功效。此外，青梅果實具有調節腸胃功能的獨特功效。

將快成熟的青梅採下，經煙火熏製色變黑，就製成了烏梅。烏梅有止渴生津、開胃消滯、清腸止吐、清血解酒等功效。最經典的烏梅食用方法大概要數酸梅湯了，取烏梅、山楂、甘草和冰糖煲成水，酸甜開胃，炎熱的夏天來上一碗真的非常愜意。其他飲料還有桂花烏梅汁，也很受歡迎。

4.杏子

鮮杏的維生素C含量很高，這是另一種抗氧化劑，有助於身體吸收鐵。杏是維生素B17含量最爲豐富的果品，而近幾年的研究發現，維生素B17是極有效的抗癌物質，並且只對癌細胞有殺滅作用，對正常健康、的細胞無任何毒害。因此，杏可以防癌抗癌。

杏有生津止渴、清熱解毒的作用，但由於其兼有潤腸通便的功效，所以吃多了也可能造成腹痛、腹瀉，因此成人每天吃杏最好不超過10個。

5.枇杷

“蠶老枇杷熟。”一過立夏，春蠶老化以後，被稱爲黃金果的枇杷就上市了。中醫認爲，枇杷性涼，有潤肺、清肺之功。《本草綱目》曰枇杷“性味甘、酸、平、無毒”，有“止瀉下氣，利肺氣，止吐逆，主上焦熱，潤五臟”之功效，主治肺痿咳嗽吐血、衄血、燥渴、嘔逆等症。

尚未成熟的枇杷切勿食用;糖尿病人忌食，脾虛滑瀉的人應少吃或不吃。枇杷核中含有氰甙類物質，被唾液水解後會放出劇毒物質氫氰酸，使呼吸及血管運動中樞功能受損，在食用時一定要去核。

6.櫻桃

蘇州人有立夏“見三鮮”習俗，其中水果中最早上市的櫻桃便是“一鮮”。傳說康熙第五次南巡到達南京時，江寧織造曹寅進貢的正是當時玄武湖櫻洲產的櫻桃，康熙見之大喜，又說“先盡皇太后，朕再用”，隨即差官送櫻桃到北京。

櫻桃是立夏時節的當季水果。在水果家族中，一般鐵的含量較低，櫻桃卻卓然不羣，一枝獨秀;維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4～5倍。立夏吃櫻桃，討一個紅紅火火的好彩頭。

立夏吃水果注意事項

“立夏”過後氣溫升高，由於出汗的增多，體內丟失的水分多。多吃水果不僅可以補充水分，更是消暑和補充身體養分的首選。按照中醫的說法，人的體質有寒、熱、虛、實的區分。

事實上，水果也是有性味寒涼的區別。腸胃不好的人，最好是選擇“溫和” 一點的水果，不要太甜，也不要太酸。虛寒體質以及胃寒、胃潰瘍的患者，最好少吃西瓜、香瓜等寒涼食物。有的人吃芒果會感覺面板發癢，是因爲芒果皮有組織胺成分，容易引起過敏。因此吃水果之前應該有所選擇，否則也會引起身體的不適。

立夏啦!這幾種水果，吃起來不甜但巨長胖!

1. 水果的糖到底是啥?

其實，我們所說的水果中的糖，正確叫法應該是“碳水化合物”。爲了方便大家閱讀，還是用“糖”來稱呼它。

水果中的“糖”主要有四大類：葡萄糖、果糖、蔗糖，還有澱粉。

每種水果，這四種成分的比例是不一樣的，而且更重要的是，它們四個還不一樣甜。

2. 糖和糖是不一樣的

果糖最甜(= 1.7 倍蔗糖)，其次是蔗糖，然後是葡萄糖(= 0.7 倍蔗糖)，最後是澱粉(完全沒甜味)。

所以，水果甜不甜，不僅要看“有多少”，更要看“是什麼”。

比如梨、獼猴桃和杏這三種水果，果糖、蔗糖、葡萄糖的總量都爲 10% 左右，但比例大不一樣：

如果只看“糖”的種類和比例，那應該是梨最甜，其次是獼猴桃，最後是杏。

3. 水果裏不僅僅有“糖”

除了“糖”的含量、種類會影響甜味外，水果中的其它成分也會有很大影響。

比如會讓水果吃起來有酸味的檸檬酸、蘋果酸等有機酸，有澀味的單寧等多酚物質，都會讓水果變得不那麼甜。

所以，“水果甜”與“含糖多”不是一回事。

各種水果到底含有多少糖

1、“糖”不多，但挺甜

喜歡吃甜，又嫌棄水果糖分高的話，可以選擇：草莓、甜瓜、杏、西瓜、木瓜等，“糖”含量其實都不到 10%。

2、“糖”不多，還有點酸

如果喜歡酸甜口味、又不喜歡糖分高的話，可以放心地選擇這幾種水果：白柚、紅柚、楊桃、楊梅。

3、不甜，但“糖”不少

水果界有那麼幾個奇葩，因爲含有很多不甜的澱粉，或者因爲特別酸澀掩蓋了甜味，不甜，但“糖”卻不少，很能迷惑人。

火龍果並不甜，但它的“糖”不少，約爲 11%;

沒什麼味道的人蔘果，含“糖”其實高達 18%;

百香果酸酸甜甜，但它的“糖”比葡萄多，約爲 13%;

山楂特別酸，一點也不甜，“糖”含量卻高達 22%。

對於這些水果，小心掉進味覺的陷阱中。

4、既甜“糖”也多

我們最常吃的蘋果、葡萄、梨等，“糖”含量通常爲 10%～12%，稍微高一些，但也還算不錯。

而鮮棗、柿子、無花果、荔枝、香蕉、榴蓮、菠蘿蜜等水果，“糖”是真的比較多，一般都能達到 15% 以上。

特別是鮮棗，堪稱水果界的含“糖”之王，最高能達到 29%。

這些水果，透過甜不甜來判斷“糖”多不多，還是比較準確的。

5、“糖”少不酸也不甜

西紅柿，妥妥的!

不管甜不甜，控制總量是關鍵

不同水果的營養優勢各不相同，從營養均衡的角度，各種水果輪換着吃更好。

但不管選什麼品種，最關鍵的都是控制總量，平均一天最好別超過 200 ～ 350 克。

一份 200 克可食部分(去皮去核，能直接吃)的水果大約相當於兩個獼猴桃，或者一根較大的香蕉、一箇中等大小的蘋果或者桃子、十幾顆新鮮冬棗等。如果是西瓜，大概就是巴掌大小的兩塊。

立夏