1、將生蠔放入清水中,不用浸沒,然後放置在常溫乾燥的環境下即可。
2、將生蠔用保鮮膜分個包好,裝入密封袋內,再放進冰箱冷凍區儲存,最長可以儲存30天左右。
3、泡沫箱,放入4、5個冰袋,將生蠔整齊放入,蓋上泡沫箱蓋子放冷藏區儲存即可。