1、早霜凍是指由溫暖季節向寒冷季節過渡時期發生的霜凍。
2、隨着季節的推移,其發生頻率逐漸提高,強度加大,在我國中緯度平原地帶,早霜凍常發生在秋季,所以也稱爲秋霜凍,在四川盆地、江南丘陵和武夷山脈以南,早霜凍常發生在12月以後,也叫初冬霜凍。