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蕎麥麪條容易消化嗎

欄目: 生活小知識 / 發佈於: / 人氣:3.02W

蕎麥麪條容易消化嗎?讓我們一起了解一下吧。

1、蕎麥麪條不容易消化,蕎麥麪屬於粗糧,並且含有較多的膳食纖維,和麪條、米飯等精糧相比,蕎麥麪沒那麼容易消化,食用後飽腹感較強,對減肥有一定的好處。

2、一般來說,適當吃蕎麥麪雖然不易消化,但也不會有太大影響,但如果天天拿蕎麥麪當主食吃的話,可能會造成消化不良、腹瀉等症狀,尤其是脾胃虛寒、本身消化功能不太好的朋友,應儘量少吃活不吃蕎麥麪。

蕎麥麪條容易消化嗎

拓展小知識:蕎麥麪可以當主食長期吃嗎

蕎麥麪是一種麪條,可以當主食食用,但不建議長期拿蕎麥麪當主食吃。

作爲主食而言,蕎麥麪含有豐富的蛋白質、維生素E、可溶性膳食纖維、維生素D1和維生素B2等營養物質,適當食用可以爲人體補充營養,但如果長期吃蕎麥麪的話,不僅容易不消化,而且會導致營養攝入不均衡;另外,蕎麥麪含有草酸等成分,長期食用會在體內形成草酸鈣,導致鈣的流失,也會影響鐵的吸收。

因此,一般不建議大家拿蕎麥麪當主食長期吃,和其他主食搭配或者交替食用,食物多樣化纔是正確的飲食方法。

拓展小知識:蕎麥麪可以當早餐吃嗎

一般不建議。

很多人早餐喜歡吃麪條,不過蕎麥麪雖然也是麪條,但它是不適合早上吃的,因爲蕎麥麪性質屬涼,用蕎麥麪做早餐可能會使胃部受損,而且也不容易消化。蕎麥麪主要適合中午食用,煮蕎麥麪的時候多泡一段時間,這樣有助於消化。