1、扒皮魚的正式名字是綠鰭馬面魨(革魨科) Navodon septentrionalis,爲我國重要的海產經濟魚類之一,其年產量僅次於帶魚。
2、營養豐富,除鮮食外,經深加工製成美味烤魚片暢銷國內外,是出口的水產品之一。