三角形豆腐的切法

買豆腐要買當天製作的新的豆腐，買回來的豆腐在做菜餚的時候要注意不要將豆腐弄碎了，要用刀來切。怎樣用刀切豆腐就要很好的琢磨，根據菜餚的來選擇是切片、還是切段，是切塊還是切成楔形、三角

形。

首先將一塊長方體的豆腐放在砧板上。

然後將長方體的豆腐一分爲二，切成正方體。

再把正方形豆腐的兩個對角線切開。

接着把分成四塊的豆腐翻一個面切，就能切出三角形的豆腐了。

以上就是切三角形豆腐的詳細步驟了，是不是十分的簡單呢？