購買菜籽時如何區別新舊

購買菜籽時如何區別新舊，一起來看看小編今天的分享吧。 

番茄種子：新種子上有許多小絨毛，有番茄味。舊種子幾乎沒有毛，或掉在表面上，氣味也很少。番茄種子可儲存3年，最長時間不得超過4年，否則發芽率會降低。

黃瓜種子：新種子的外皮呈淺白色，有光澤，去皮後果仁潔白，頂部細長。老化種子外皮微黃棕色，顏色越深，貯藏時間越長。去皮後，果仁毛呈黑色，頂部有小黑點。新種子有腐爛黃瓜的酸味，而舊種子孔沒有酸味和一點泥土味。最多可儲存兩年半。在此期間之後，發芽率將降低20-30%。即使一些幼苗能夠發芽，它們也無法存活。

茄子籽：新的籽皮有光澤，隨着貯藏期的延長會變得蒼白。儲存時間允許稍長，6年以內的種子可以使用。

辣椒種子：金黃色是新種子，舊種子是杏黃，不能使用棕色種子。儲存時間不得超過3年。新種子的發芽率大於98%，貯藏2年後爲79%，貯藏3年後爲47%。

香菜種子：新種子有強烈的香味，而舊種子幾乎沒有氣味。新種子在播種前必須儲存1年，最多儲存3年。

芹菜籽：新籽芹菜有強烈的氣味，而舊籽芹菜則有輕微的氣味。可儲存5年，1年後才能使用。

拓展小知識：蔬菜種子如何辨別新陳

1、看：觀察種子的形狀、大小、顏色、亮度、鮮豔度等。一般新種子色澤鮮豔、種皮光滑發亮，陳種子種皮色暗，無光澤。

2、聞：聞種子的氣味。一般新種子氣味清香，陳種子有不同程度的黴味。

3、搓：將種子用手搓。新種子不易破裂，陳種子容易脫皮和開裂。

4、掐：用手指甲掐白菜種子和茄子，能掐成兩半的一般都爲失去發芽力的陳種，不能用。

5、浸：用水浸泡種子。新種子的浸種水色淺、較清，陳種子的浸種水色深、渾濁。

以上就是小編今天的分享了，希望可以幫助到大家。