關於鴨脖熱量介紹

1、鴨脖子的總熱量約爲178千卡/百克，與雞肉差不多，所以鴨脖子的熱量不高。

2、吃鴨脖子不會引起肥胖，鴨脖子的脂肪主要集中在鴨皮中，常吃的熟食鴨脖是已去皮的，同時鴨脖中骨頭所佔比重較大，可食肉很少，鴨脖子中碳水化合物就更少了。因此容易引起肥胖的脂肪和碳水化合物也就很少，吃鴨脖是不會引起肥胖。