沒有熟的臍橙可以吃嗎

未成熟的臍橙中營養成分與成熟臍橙並無差別，其中並不會產生有害成分，可以食用；沒有熟的臍橙中有機酸成分更高，食用味道會更加酸澀，口感會比較差，因此建議將臍橙放熟後再食用更好。

臍橙，芸香科，柑橘屬植物甜橙的一類栽培品種，臍橙最早的品種華盛頓臍橙是1870年由巴西的有核塞來他甜橙的枝變而來，20世紀初，臍橙透過數次引種栽培傳入中國。

臍橙爲喬木，枝少刺或近於無刺，葉片卵形或卵狀橢圓形，花白色，很少背面帶淡紫紅色，果圓球形，扁圓形或橢圓形，橙黃至橙紅色，果頂部有一些發育不完全的心皮羣形成的臍，果心實或半充實，果肉淡黃、橙紅或紫紅色。花期3-5月，果期10-12月，遲熟品種至次年2-4月。