檸檬要不要放冰箱

1、檸檬需要放冰箱。

2、完整的檸檬在冰箱中的儲存時間較久，可以存放1-3個月，不易受到外界的污染。檸檬果肉中的水分含量及營養成分豐富，易滋生細菌，降低檸檬的食用品質，而低溫可以抑制微生物的生長。

3、檸檬因其味極酸，孕婦最喜食，故稱益母果或益母子。檸檬中含有豐富的檸檬酸，因此被譽爲“檸檬酸倉庫”。它的果實汁多肉脆，有濃郁的芳香氣。因爲味道特酸，故只能作爲上等調味料，用來調製飲料菜餚、化妝品和藥品。