冬小麥和春小麥的區別

1、種植時間不同，收穫時間不同。春小麥是指春節過後播種的，8、9月份收穫的，主要分佈在長城以北。冬小麥是在9、10月份播種，次年4、5月份收穫的，主要分佈在長城以南。

2、種植地方氣候不同：春小麥是冬季很冷的地方種的，因爲冬季太冷，不能播種，所以在開春後才種，稱爲春小麥，冬小麥是稍暖的地方種的，冬季播種夏季收，比如我國東北就是春小麥，華北及其以南是冬小麥。

3、種植地區不同：中國小麥主要種在北方地區，東北地區冬季寒冷溫長，所以在春季氣溫回升後才種小麥。華北地區氣溫冬季稍高，小麥能夠過冬，所以在冬季就種小麥。