1、真空包裝的糉子加熱的時候除了煮還可以蒸,放盤子上或者籠蒸上蒸15分鐘左右即可食用。
2、購買真空包裝的糉子的時候,要注意糉子生的產日期、保質期、廠名、廠址,是否有“QS”標誌。
3、真空包裝的糉子如果有漏氣或鼓氣現象不要購買,糉子葉經高溫蒸煮後,顏色會呈深綠偏灰黑或黃色,如在蒸煮後糉葉還是青色不要食用。