1、將大蒜掰成一瓣一瓣的,然後取一個蒜瓣,用拇指和食指捏住蒜瓣的兩頭再輕輕壓一壓,蒜皮就崩開了。
2、將壞了的蒜瓣挑出來,然後將蒜瓣都裝入瓶中,不停晃動瓶子,直到蒜瓣的皮剝離就倒出來。
3、將蒜瓣壞了的挑出來,然後將蒜瓣都裝進塑料袋裏,紮緊口袋不停往桌上甩,幾分鐘蒜皮就剝離了。