口蘑的清洗方法

1、將口蘑泡在溫水裏1小時左右，用手順着一個方向旋攪10分鐘左右，讓口蘑的“鰓頁”慢慢張開，讓裏面承載的沙粒落下而沉澱。

2、不要浸泡完之後直接在水裏拿出來捏掉水分就算乾淨，用足夠多的水泡着，輕輕地將口蘑撈出來用清水沖洗乾淨。

3、清洗口蘑的時候先用熱水泡，泡軟擠幹水分。

4、口蘑放另一容器，抓把食用鹽倒點水抓，再衝掉鹽，泡口蘑的頭碗水經過沉澱澄清即可。