白蘿蔔怎麼儲存不糠

1、在蘿蔔進行儲存前，我們首先要去掉蘿蔔的葉子，以及毛根。去除葉子與毛根，可以有效的降低蘿蔔的生長，減少蘿蔔內營養物質的消耗，防止糠心的出現。之後，我們將處理好的蘿蔔，放入一個密封的塑料袋中。

2、在放入塑料袋中時，我們要儘可能的排出塑料袋內的空氣。家裏有真空包裝的同學，可以嘗試使用真空包裝。

3、將用塑料袋包好的蘿蔔，放入冰箱冷藏中。冰箱冷藏室的溫度，一般在3-5度左右。在這樣的溫度下，蘿蔔一般會進入休眠與半休眠的狀態。而使用塑料袋密封，又保證了蘿蔔的水分不會流失。透過這樣的方式，蘿蔔就算儲存的時間長一點，也不會出現糠心的情況。