鮑魚怎麼清洗怎麼做

1、新鮮的鮑魚用溫鹽水浸泡半小時。

2、加入鹽，然後沾着鹽用小牙刷把表面和邊內的黑色粘物刷洗乾淨，殼也要刷洗。

3、取一個小湯匙，把鮑魚剷起，看到黑色的腸肚就取掉不要。

4、沙嘴處的裏邊也是髒物，取掉洗淨。鮑魚就清理乾淨了。