怎麼炒魚丸

準備材料：魚丸３００克、咖喱５０克、洋蔥１／２個、椰漿適量、鹽適量。

1、鍋裏油熱後，放進洋蔥碎炒至變軟。

2、放進魚丸，翻炒一會。

3、倒進適量水，高度要沒過魚丸。

4、放進咖喱膏，攪拌均勻。

5、湯燒開後，倒進適量椰漿。

6、小火慢煮，煮至湯汁濃稠。

7、加入適量鹽調味，關火讓魚丸在鍋裏泡一會，這樣吃起來更入味。