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葡萄要怎麼存放纔可以長久

欄目: 生活小知識 / 發佈於: / 人氣:9.47K

葡萄要怎麼存放纔可以長久

葡萄要吃的時候才洗,先洗了之後容易壞掉。平常買回來之後,用紙包好(可以吸收一些滲出汁液,延長儲存期限),放在冰箱。買的時候就要注意了,儘量不要有壞的啊,然後去除壞粒和雜物,洗淨瀝乾,最好抽真空,放冰箱恆溫室。

按貯藏葡萄量的0.3%稱取亞硫酸氫鈉,按0.6%稱取無水硅酸,充分混合後,分裝成若干小紙袋,在葡萄上墊一層紙,再把藥袋撒擺在紙上,然後再用包裝紙把藥袋封閉在筐內置貯藏庫中,庫溫以0~10℃,相對溼度85%~95%爲好。

在貯藏期間要定期檢查貯藏質量、藥效及藥害情況。

用這種方法貯藏,如果方法得當,條件適宜,龍眼葡萄可貯藏7個月,少量的可達到8個月;玫瑰香、紅雞心葡萄可貯藏6個月,牛奶葡萄也可貯藏2個月左右。

買來的新鮮葡萄可以存放3-5天,注意,雖然是常溫,也要放在陰涼的地方,不要隨便翻動,不要見水。買葡萄的時候,要買新鮮的,果梗是綠色的,葡萄表面果粉很新鮮的,這樣能多儲存幾天。

Tags:葡萄 存放