菠蘿蜜食用方法有哪些

菠蘿蜜食用方法有哪些？讓我們一起了解一下吧。

1、菠蘿蜜生吃

菠蘿蜜的營養價值高，但很多朋友都不知道怎麼吃，其實菠蘿蜜可以生吃，首先用刀從菠蘿蜜的中間切開，將裏面的黃色果肉全部取出來，用清水將果肉清洗乾淨就可以直接食用了，也可以將果肉放入冰箱中冷藏一下吃，味道更好，而且有着美容養顏等作用。

2、菠蘿蜜熟吃

菠蘿蜜其實可以熟吃的，而且不失營養，首先將菠蘿蜜中的果肉全部取出來，用清水清洗乾淨，然後將果肉切成小塊，放入鍋中加入水和適量的食用鹽，用中火慢煮15分鐘就可以食用了，味道特別的棒，平時可以試着做來吃，營養價值也很豐富。

3、菠蘿蜜拌飯

首先準備材料，主要材料就是菠蘿蜜、糯米，其次就是雞油、白砂糖，先就菠蘿蜜中的果肉全部取出來，然後菠蘿蜜果肉和糯米用清水清洗乾淨，將糯米用雞油、白砂糖做成糯米飯，最後將糯米飯拌入菠蘿蜜果肉中就可以吃了，味道甜美看着就讓人有食慾。

4、奶昔菠蘿蜜

菠蘿蜜的吃法有很多種，除了生吃和熟吃，那麼菠蘿蜜怎麼吃呢，其實可以拿菠蘿蜜做奶昔吃，味道是十分美味的，做起來也簡單，首先將菠蘿蜜中的果肉全部取出洗乾淨，然後將果肉放3～5粒攪拌機中進行攪拌，最後將攪拌好的菠蘿蜜果泥與酸奶混合，奶昔菠蘿蜜就完成了。

5、菠蘿蜜燉乳鴿

菠蘿蜜也可以拿來燉乳鴿，首先準備材料，主要材料就是菠蘿蜜、乳鴿，其次就是調味料，先將菠蘿蜜中的果肉取出來洗乾淨，然後將乳鴿處理一下洗乾淨，將菠蘿蜜果肉取出5～10粒和乳鴿放入砂鍋，加入適量的清水用中火慢燉，一個小時之後放入調味料，菠蘿蜜燉乳鴿就完成了，不僅味道好，而且還有美容養顏的作用。

6、菠蘿蜜炒牛肉

準備好牛肉、菠蘿蜜、蠔油、鹽、雞精等調味料，首先將牛肉切成片，用蠔油生粉奄制牛肉，這樣做出來的牛肉口感更好，然後將菠蘿蜜的果肉取出，用清水清洗乾淨，在將它撕開，最將處理好的牛肉放入鍋中炒熟，放入果肉和調味料繼續用小火炒3分鐘就可以吃了，味道特別棒。

7、菠蘿蜜果汁

菠蘿蜜中的營養豐富，可以拿它來做菠蘿蜜果汁喝，首先將菠蘿蜜果肉清洗乾淨，用淡鹽水浸泡10分鐘取出，切成小塊加入白砂糖拌勻，然後放入攪拌機中加入適量的清水攪拌，最後將攪拌好的果汁中的渣滓過濾出來，菠蘿蜜果汁就製作完成了，放入冰箱中冷藏一下味道更好。

8、菠蘿蜜汁雞翼

菠蘿蜜汁雞翼的做法有的複雜，需要控制好火度才能美味，首先將雞翼中間用小刀劃開，在用老抽、生抽、鹽醃2～3小時使它入味，然後將菠蘿蜜果肉清洗乾淨切成小塊，放在淡鹽水泡15分鐘，將處理好的雞翼、菠蘿蜜果肉入鍋中，先用大火炸3分鐘在用小火炸7分鐘取出，最後加入紅椒、姜等在放入微波爐中微5分鐘就可以吃了。

拓展：菠蘿蜜的藥用價值

服用菠蘿蜜後能加強體內纖維蛋白的水解作用，可將阻塞於組織與血管內的纖維蛋白及血凝塊溶解，從而改善局部血液、體液循環，使炎症和水腫吸收、消退，對腦血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的輔助治療作用。

菠蘿蜜果核藥用價值

歸經：入胃、大腸。

功效：果肉及花可止渴除煩，核仁補中益氣。

主治：慢性腸炎，外用治外傷出血，潰瘍。

說明：菠蘿蜜是喬木生長的果實，故又名木菠蘿或樹菠蘿，果實巨大，重的可達二十至三十公斤，可作水果生食;核仁煮熟食之味香甜。菠蘿蜜不能多食，多食令人胸悶、煩嘔。

醫療配方：

1、菠蘿蜜核仁炒幹研末，每次15克，米湯調服，一日兩三次，飲前服，治慢性腸炎。

2、豬瘦肉250克，切小塊，菠蘿蜜核仁適量，同煮湯食用，以淡食爲宜。有補中益氣，滋陰通乳作用，治產後乳汁不足。