1、除了崗位培訓,提高員工本崗位素質以外,還要讓每個員工瞭解酒店的整個服務流程和酒店的運轉流程,讓員工提出降低成本、提高效率的合理化建議,不要讓客人問到其他部門分管的事情時一無所知。
2、只有讓老員工瞭解酒店的整個流程,才能讓老員工帶領新員工,讓老員工有提升的機會。定期分批組織員工參加旅遊等娛樂活動,增強酒店的凝聚力,還能讓員工以客人的身份瞭解客人的需要,提供更多的合理化建議。