如何在家種小麥草

目錄

部分1：浸泡並讓小麥草種子發芽1、確保麥種的來源健康。2、在浸泡前做好準備工作。3、浸泡種子。部分2：種小麥種1、準備好育苗盆。2、種小麥種。3、給種子保溼。4、不要把小麥草放在陽光直射的地方。部分3：收割小麥草1、等待小麥草"分裂"。2、在根上方剪下小麥草。3、再次種植小麥草。部分4：榨麥草汁1、沖洗小麥草。2、用榨汁機榨麥草汁。3、享用麥草汁。小麥草富含基本的維生素和營養物質，常吃可以令身心健康、愉悅。 每天早晨喝點麥草汁可以讓你恢復元氣，開啓活力滿滿的新一天。買現成的麥草汁會很貴，但是你可以自己在家裏種小麥草。本文將介紹如何種植並充分利用成熟的小麥草。

部分1：浸泡並讓小麥草種子發芽

1、確保麥種的來源健康。小麥草種子也叫硬冬麥種子或麥粒。你可以在聲譽較好的網店或健康用品店裏買一包有機麥粒，確保種子不含殺蟲劑，以種出健康有活力的麥草。

2、在浸泡前做好準備工作。給麥種稱重並沖洗好，然後再浸泡，讓其發芽。撒在育苗盆裏的種子要稱好重量，比如一個40x40釐米的育苗盆需要兩杯種子。

用網眼較細的濾水籃沖洗麥種，然後等水瀝乾了，再把麥种放在碗裏。

3、浸泡種子。浸泡的時候種子就會發芽。等浸泡結束的時候，種子會生出小的根。把三倍於種子的冷水倒入碗裏，最好是濾過的水，在碗上蓋好蓋子或保鮮膜，然後放在桌子上浸泡10個小時或者一夜。

浸泡好後把水倒掉，然後用更冷的三倍於種子的過濾水再次浸泡10個小時。

再重複一次這個過程，總共需要浸泡三次。

最後一次浸泡完成後，種子應該發芽生根了，把水分瀝乾，放在旁邊備用。

部分2：種小麥種

1、準備好育苗盆。在育苗盆的下面鋪一層紙巾，以免小麥草的根鬚從盆底穿出去。然後在盆底均勻地鋪上一層2.5釐米厚的混合肥料或盆栽土。如果有可能，最好用不含化學物質或色素的紙巾，這種紙巾可以在健康用品店裏買到。

提前把混合肥料或盆栽土弄溼，爲了確保小麥草的健康生長，這些材料要使用有機的。

2、種小麥種。把小麥種鋪在混合肥或盆栽土的上面，輕輕地按到土裏，但是不要全部埋進去。一兩粒小麥種種在一起是沒關係的，但是不要把一堆種子都種在一起，因爲每粒種子都需要有自己的生長空間。

輕輕地給育苗盆澆水，注意每粒種子都要淋到水。

在育苗盆上覆蓋一層溼報紙，用來保護幼苗。

3、給種子保溼。種子種下去的前幾天以及生根的時候，一定要確保潮溼。每天早晨把報紙揭掉，並把育苗盆澆透。但是水也不能澆太多，會把種子給淹死。

晚上睡覺前用噴壺給土壤噴點水，不要讓幼苗一夜之後乾死了。報紙也要噴點水保溼。

在種子種下去的第四天，把報紙拿掉，讓種子發芽，發芽後繼續每天澆水。

4、不要把小麥草放在陽光直射的地方。因爲陽光直接照射會把小麥草給曬傷，所以應該放在屋內陰涼處。

部分3：收割小麥草

1、等待小麥草"分裂"。當幼苗成熟的時候，第二片葉子就會從第一片葉子裏冒出來，這個過程叫做"分裂"，意味着小麥草可以收割了。這時候小麥草應該長到15釐米長了。

一般種植後9-10天就可以收穫了。

2、在根上方剪下小麥草。用剪刀剪下後放在碗裏，接下來就可以準備榨汁了。收穫的小麥草可以在冰箱裏冷藏一個星期。在剛收穫完就榨汁喝，口感和營養都是最好的。

繼續給小麥草澆水，可以收穫第二批麥草。

有時候，第三批麥草也會長出來，但是沒有第一茬的鮮甜。所以，一般收穫完二茬麥草後，就可以把育苗盆清空，準備種下一批麥草了。

3、再次種植小麥草。一杯麥草汁需要很多小麥草才能榨出來，如果你打算每天都喝，得多種幾盆備着。算好小麥草的生長和收穫週期，當先種的一批麥草生根的時候，就可以浸泡下一批麥種了。如果有兩三批麥草交替着生長，就足夠你每天享用一小杯麥草汁了。

鮮綠的小麥草放在廚房或陽光房裏，可以爲家裏增添一絲自然的氣息。你可以把它種在漂亮的容器裏，跟其它綠植放在一起。在你享受小麥草帶來的健康生活的同時，還能飽眼福。

部分4：榨麥草汁

1、沖洗小麥草。因爲小麥草是把有機種子種在有機土壤或混合肥料裏，本身比較乾淨，只需輕輕沖洗掉上面的雜質或灰塵就可以了。

2、用榨汁機榨麥草汁。麥草專用榨汁機可以充分保留植物本身的纖維。不要用普通的榨汁機，因爲小麥草會堵塞，甚至毀了這樣的榨汁機。

如果沒有榨汁機，你也可以用攪拌機代替。充分攪拌小麥草後，用濾網把殘渣過濾掉。

3、享用麥草汁。每次只要喝少量的麥草汁，就能滿足身體對維生素和礦物質的需要。

小提示

據說小麥草可以清除身體毒素，還可以緩解壓力，補充能量。

如果種小麥草的育苗盆發黴了，你可以在附近放一臺電扇來加強空氣流通。收穫的時候，只剪下黴菌上方的小麥草，這個部分還是健康的。

你可以去花店裏討點人家不要的花盆，他們通常都會一扔一堆。這種花盆用來種小麥草再好不過了。