冰箱的保鮮在上面還是下面

1、市面上大部分冰箱都是上面冷藏，下面冷凍，但一些比較早的冰箱，則是上面冷凍，下面冷藏。如果用戶不知道如何確定，只需開啟冰箱，有放抽屜的地方就是冷凍，而放架子的就是冷藏。

2、如果我們想要將蔬菜長期放在冰箱中的話，將冷藏室的溫度調到0~4度，或者4~5度就可以了，切不可過高，如果冰箱內的食物比較少，我們可以將冰箱調到0~10度就可以了。

3、冰箱的冷凍室一般都不可以高於零下18度，因爲高於了零下18度會影響到冰箱的冷凍效果。