1、把鮮蝦洗淨。
2、準備一支牙籤。
3、在蝦的從頭部開始數第三節與第四節之間(即蝦上身和下身的連接處),使用牙籤插入。
4、將牙籤上挑,按住蝦線輕輕外拽;如果遇到斷了的情況,再選擇其他節使用相同的辦法,直到黑線全部拔出即可。