如何讓柚子不那麼苦

1、放置了一段時間以後味道就會變苦，我們可以將柚子肉取出並將柚子皮、莖這些比較苦的部位都清除乾淨，接着再將柚子和蜂蜜、清水一起榨成汁，這樣將它做成蜂蜜柚子汁就不會苦了。

2、柚子本身就帶有一點苦味的話，我們可以將柚子和成熟的蘋果放在一起，這樣讓蘋果催熟柚子，它就不會那麼苦。因爲柚子在沒有成熟的時候裏面有一種含苦味的成分的含量會比較高，等它成熟以後這種現象就會緩解了。