1、如果是袋裝幹紅棗,只需在每次取用後,將其密封嚴實,再放在陰涼乾燥處即可,通常可以儲存24個月不壞。
2、如果是散裝乾紅棗,先將紅棗鋪開,在太陽下暴曬2天,然後將食鹽用鍋翻炒,再把炒好的食鹽散在紅棗上面,最後把罐子蓋緊即可。