1、地瓜上面長了一點點白毛,這種地瓜不建議食用。這種地瓜多是變質的,食用之後對我們的健康不利。
2、一般來說,新鮮的地瓜比較難儲存,在農村多放在地窖中儲存,因爲有着溫暖的環境和較爲恆定的溼度。
3、需要注意的是,地瓜這種東西是很怕凍的,要想儲存的時間長一些,可以切片之後曬乾儲存。
4、地瓜一般可以分爲黃瓤地瓜和白瓤地瓜兩種,這兩者的食用口感是不一樣的。
5、一般來說,曬乾的地瓜幹密封好之後,放在乾燥陰涼的環境中儲存,可以儲存一年以上。