鹹鴨蛋臭了蛋黃黑了還能吃嗎

1、鹹鴨蛋蛋黃變黑變臭了，那就是變質，不能吃了。雞蛋變質以後裏面的營養就會消失，還會還有很多的真菌和細菌，吃了以後可以引起消化道症狀，嚴重的可以導致肝腎損傷，所以變質的鹹鴨蛋不建議吃。

2、不管是什麼食物變質的都儘量別吃，對身體沒有什麼好處，也沒有營養。如果吃了以後出現拉肚子要及時治療，服用一些吸收腸道細菌病毒的藥物好一點。