東北水果冬季儲存方法

1、 冷庫儲存

冷庫儲存時最好的處理方式了，有人說冬季不是天氣變冷了，爲什麼還是要放在冷庫中去儲存呢？這只是字面上的意思，冷庫的建造技術就是可以隨意改變室內溫度的，隨着天氣逐漸轉涼就可以調整冷庫的溫度上升，這樣便於儲存水果。但不是各個農村地區都有條件建造冷庫的。

2、 地窖儲存

相信生活在北方地區的小夥伴並不陌生吧，早些年間每到冬季家裏的集市購買的瓜果蔬菜都會放到地窖去儲存，因爲地窖是在地下，室內氧氣稀薄，而且還能減少水分的流失，有利肯定有弊。但是地窖儲存的話就需要農戶每隔一段時間就要去檢視一次，防止有些腐爛的水果，及時挑揀出來防止出現大面積腐爛。