竹子爲什麼長不粗

植物分類學上，竹子是單子葉植物，而一般樹木大多是雙子葉植物（單子葉簡單說就是種子是一粒雙子葉種子是兩瓣）。單子葉和雙子葉植物的最大區別就是，單子葉植物的莖裏沒有“形成層”，而多子葉植物有形成層。

把大樹切成薄片放在顯微鏡下面觀察，可以看到一個一個的“維管束”，維管束的外層是韌皮部內層是木質部在韌皮部與木質部之間夾着一層薄薄的“形成層”。春夏季節，氣候溫暖，是形成層細胞最活躍的時候，它向外分裂產生新的韌皮部，向內分裂產生新的木質部，這樣，樹幹就慢慢變粗了。

而把單子葉植物的莖切成薄片，放在顯微鏡下面觀察，也可以看到一個一個的維管束維管束的外層同樣是韌皮部內層是木質部，但是，韌皮部與木質部之間並沒有形成層。無法像樹木一樣進行細胞分裂，所以它只能靠擴大細胞來增粗。竹子剛出土時，細胞還很活躍，還能長粗一點，到一定程度後，由於細胞逐漸老化，就再也長不粗了。