藍色的食物有哪些呢

藍色的食物有藍莓、蝶豆花、藍蝦、藍靛果等。

1、藍莓：藍莓也叫篤斯、黑豆樹等，其果實營養成分豐富，並且其中還擁有很多的花青素，同時也是世界糧食和農業組織共同推薦的五大健康水果之一。

2、蝶豆花：豆蝶花也叫藍蝴蝶，主要分佈在泰國清邁等地，它的花瓣不僅可以用來染色還能用於食用，一般可以用其泡製茶水或是做成藍色的美食享用。

3、藍蝦：藍蝦也叫文萊藍蝦、天使藍蝦，主要分佈在墨西哥的太平洋沿岸，它的體內富含豐富的天然蝦青素，這也是天然的抗氧化劑之一。

4、藍靛果：藍靛果主要分佈於黑龍江省，其外形呈橢圓狀、外觀呈藍黑色，味道酸甜適口，不僅能夠做成、飲料等食品，還具有極高的藥用價值。