海螺如何快速清洗乾淨

1、麪粉清洗法：海螺的表面有一層滑膩的黏狀液體，清洗時可取適量麪粉與大海螺放在一起調勻，讓其表面均勻沾上面粉，然後再用清水沖洗即可。

2、鹽加麻油清洗法：先海螺的表面清洗乾淨後，放入盆中，倒入水沒過海螺，水中加入適量麻油和少許食用鹽，拌勻後浸泡4-5小時。海螺在水中就會把沙子全部吐出來，然後再用清水洗淨即可。

3、小蘇打清洗法：清洗海螺時，可在水中放適量的小蘇打，再把海螺放在水中浸泡兩小時，然後用水反覆沖洗乾淨即可。