1、焯水儲存法:艾葉用水沖洗乾淨,燒水煮開,放入蘇打粉,再放入艾草焯燙1分鐘,關火撈出來放涼,擠去水分,平均分成若干等分後,用保鮮膜包裹起來放在冰箱裏儲存即可。
2、密封儲存:將艾葉裝入密封袋,然後抽去空氣,放入冰箱儲存即可。