雲南立夏節的風俗

雲南立夏節的風俗

1、特色文娛演出：除唱滇戲、花燈外，還有耍龍、舞獅、跑驢、民族歌舞等各種文藝節目的表演。

2、熱鬧的集會：屆時，澄江以及呈貢、晉寧、昆明等地的漢族和其他少數民族羣衆數萬人相邀前來聚會，西龍潭近旁的山腳、路邊還搭起臨時綵棚、攤點，買賣土產百貨、食品茶水，十分熱鬧。

3、送銅牌：舊時澄江壩子內具有威望的老者，會挑選一名精悍的年輕小夥子，抱着刻有“風調雨順，五穀豐登”的銅牌，泅水送入潭內的洞中立好，然後開始演戲活動，會戲連續唱三天三夜。

雲南澄江立夏節是什麼時候

雖然我們的印象中，立夏只有一天，例如在今年的5月5日，但澄江的該節日就不一樣了，這個地點位於雲南省澄江縣，是屬於漢族的民間傳統節日，每年立夏日開始舉行，爲期三天，在距縣城4公里的西龍潭。因西龍潭又名“西浦龍泉”，故又稱“西浦節”。

雲南立夏美食

立夏天氣比較炎熱，人的肝火容易旺盛，因此要注意身體機制的平衡，此時需吃些營養豐富、氣味清淡的東西，忌食油膩、煎炸及熱性的食物。不過不能光吃素菜，即使在炎炎夏日也不要拒絕葷菜，可適當攝入一些瘦肉、蛋、奶、魚以及豆製品，關鍵是在烹調時多用清蒸、涼拌等方法即可。如可取鮮嫩碧綠的荷葉，用開水略燙後，用來包雞、包肉，蒸後食用，風味別緻、清香可口、有增進食慾之效。也可以用粗糧熬成粥，有清熱去火功效。

各地過立夏的風俗

立夏吃蛋

雖然全國各地立夏這天的傳統食俗各有特色，但說起立夏那天最經典的食物就是“立夏蛋”了。立夏前一天，很多人家裏就開始煮“立夏蛋”了，一般用茶葉末或胡桃殼煮，看着蛋殼慢慢變紅，滿屋香噴噴。茶葉蛋應該趁熱吃，吃時倒上好的酒，內灑些許細鹽，酒香茶香，又香又入味。

“立夏吃蛋”的習俗由來已久。俗話說：“立夏吃了蛋，熱天不疰夏。”相傳從立夏這一天起，天氣晴暖並漸漸炎熱起來，許多人特別是小孩子會有身體疲勞四肢無力的感覺，食慾減退逐漸消瘦，稱之爲“疰夏”。女媧娘娘告訴百姓，每年立夏之日，小孩子的胸前掛上煮熟的雞鴨鵝蛋，可避免疰夏。因此，立夏節吃蛋的習俗一直延續到現在。

古人認爲，雞蛋圓圓溜溜，象徵生活之圓滿，立夏日吃雞蛋能祈禱夏日之平安，經受“疰夏”的考驗。立夏日一般在農曆的四月，“四月雞蛋賤如菜”，人們把雞蛋放入吃剩的“七家茶”中煮燒就成了“茶葉蛋”。後來人們又改進煮燒方法，在“七家茶”中添入茴香、肉滷、桂皮、薑末，從此，茶葉蛋不再是立夏的節候食品，而成爲我國傳統小吃之一。

忌坐門檻

立夏日還有忌坐門檻之說。在安徽，道光十年《太湖縣誌》中記載：“立夏日，取筍莧爲羹，相戒毋坐門坎，毋晝寢，謂愁夏多倦病也。”說是這天坐門檻，夏天裏會疲倦多病。30年代《寧國縣誌》中記載：“立夏。以秤秤人體輕重，免除疾病，所謂不怯夏也。俗傳立夏坐門坎，則一年精神不振。”立夏日，孩童忌坐石階，如坐了則要坐七根，始可百病消散。忌坐地栿(門檻)，謂這天坐地栿將招來夏天腳骨痠痛，如坐了一道就須再坐上六道地栿合成七數，方可解魘。