餃子化凍黏在一起怎麼辦

在家裏，經常會包一些餃子，放在冰箱裏快速冷凍，以防沒有時間烹飪以備不時之需。由於烹飪量大，冷凍時它們會粘在一起。在這種情況下，只要你掌握一個小方法，就沒有問題。

冷凍餃子黏在一起時是如何解凍？

1.如果餃子被凍在一起，你可以先把餃子放在一個袋子裏，然後把袋子封緊，輕輕敲桌子把餃子分開。

2.餃子從冷凍室取出後，放入冷藏室冷藏幾分鐘。解凍後，它們很容易解開。

3.餃子也可以從冰箱裏拿出來，自然解凍，但一般不推薦這樣做。

餃子冷藏還是冷凍好？

冷凍餃子是普遍推薦的。

由於冷庫中等溼度太高，如果把剛做好的餃子直接放在冷庫裏，餃子會更容易粘在一起，還可能造成餃子皮損壞。然而，剛做好的餃子不應該放在冰箱裏冷凍，而是應該在餃子皮稍微乾燥後放在冰箱裏，然後撒一些麪粉，在冰箱裏攤平半個小時，然後和保鮮袋一起放在冰箱裏。