甜酒不甜還可以補救嗎?
甜酒不甜可以補救。
方法一:把小蘇打用水化開,或者直接買現成的蘇打水,然後加入到米酒裏面在鍋裏一起煮,米酒就會變甜了;
方法二:直接加入一點冰糖或白砂糖進去,增加米酒的甜度。
如果只是甜酒甜度不夠,大家就可以按以上方法來進行補救,可是如果甜酒已經發酸了,那就代表甜酒變質了,還是不要再繼續食用比較好。
在做甜酒的時候大家一定要保證不要讓甜酒沾到任何油水,不然甜酒做出來就會失敗。