唐人火鍋是樑瓊開的,樑瓊是長春市藍盟汽車服務有限公司的法定代表人,而唐人火鍋隸屬藍盟汽車服務有限公司。
唐人火鍋寓意中國文化淵源留長,深受國內外顧客青睞和喜愛,傳統東方餐飲融合西式風格帶來更鮮活靈動體驗。