沙蔥產地介紹

1、沙蔥原產中亞，分佈於我國內蒙、甘肅、陝西、青海等省區。沙蔥可醃製、炒菜。沙蔥醃製品其味辛而不辣，色澤深綠，質地脆嫩，口感極佳，很受消費者歡迎。

2、沙蔥，又名蒙古韭屬百合科，多年生草本，是沙漠草甸植物的伴生植物。沙蔥是西北地區人民喜愛的優良佳餚，其與肉、蛋等一起烹調的各種菜餚，具有濃郁的地方風味。處在騰格裏沙漠和巴丹吉林沙漠包圍中的民勤縣，是沙蔥的主要產區之一，年出產沙蔥可達500噸。